*stella* Admin
Broj poruka : 8143 Godina : 50 Lokacija : Bec Raspolozenje : sjajno Datum upisa : 03.05.2008
| Naslov: Uštipci na starinski način Pet Maj 29, 2009 10:10 am | |
| Potrebno je:300 g brašna 300 ml mleka 1 kašika ulja 1 jaje 1 kašičica suvog kvasca 1 čajna kašičica soli ulje za prženje Priprema:Prosejano brašno pomešati s kvascem. Dodati so, ulje, umućeno jaje i toplo mleko. Testo dobro izraditi (mutiti 10 min) i ostaviti da naraste. Nakvašenom kašikom uzimati testo i pržiti na zagrejanom ulju do lepe zlatno–žute boje. Uštipke na vaditi kuhinjski papir rešetkastom kašikom (da se ulje ocedi) i po želji posuti šećerom u prahu. | |
|